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保健品检测
文章作者：admin 更新时间：2020-11-17
根据《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品进行注册是需要提交安全性和保健功能评价材料，包括目录外原料及产品的安全性、保健功能试验评价材料，人群食用评价材料；功效成分或者标志性成分、卫生学、稳定性、菌种鉴定、菌种毒力等试验报告，以及涉及兴奋剂、违禁药物成分等检测报告。
保健品检测标准：
《保健食品检验与评价技术规范》
《保健食品通用卫生要求》等
保健品检测法规：
《保健食品监督管理条例》（送审稿）
《保健食品功能范围调整方案》（征求意见稿）
| 功效成分 | ||
| 粗多糖 | 总黄酮（以芦丁或8种黄酮计） | 茶多酚 |
| 腺苷 | 儿茶素 | 叶绿素 |
| 葛根素 | 大豆异黄酮 | L－肉碱 |
| 虫草素 | 总皂甙（以人参皂甙Re计） | 大蒜素 |
| 原绿酸 | 虫草酸（甘露醇） | 辅酶Q10含量 |
| 甘草酸等 | 褪黑素（松果体素） | 10-羟基-α-癸烯酸 |
| 原花青素 | 熊果甙 | 苦参碱、氧化苦参碱 |
| 洛伐他汀 | 芦荟苷 | 丹参酮（ⅠA、ⅡA) |
| 吡啶甲酸铬 | 黄芪苷 | 番茄红素 |
| 咖啡因 | 红景天苷 | 人参皂甙 |
| 理化指标 | ||
| 铅 | 镉 | 其他污染物 |
| 砷 | 汞 | 铜等重金属 |
| 食品添加剂 | _ | _ |
| 微生物检测指标 | ||
| 菌落总数 | 霉菌 | 致病菌 |
| 大肠菌群 | 酵母 | _ |
| 保健食品的功能学评价 | ||
| 产品类别 | 检测项目 | |
| 保健食品 | 抗氧化功能评价实验 | |
| 辅助降血脂功能评价实验 | ||
| 减肥功能评价实验 | ||
| 清咽功能评价实验 | ||
| 改善贫血功能评价实验 | ||
| 保护胃黏膜功能评价实验 | ||
| 辅助降血糖功能评价实验 | ||
保健品检测送检流程：
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